sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Beneficios da linhaça.



Emagreça com a linhaça

Depois que a ciência comprovou que a linhaça diminui a fome, ajudando a reduzir o consumo de calorias ao longo do dia, ela se tornou obrigatória nas dietas de perda de peso. Você mesma já deve ter testado e comprovado o poder que essa semente, rica em fibras, tem de saciar e melhorar o funcionamento do intestino. Por ser fonte de ácidos graxos ômega 3 e 6 e lignanas (fitoquímicos capazes de modular os hormônios femininos), é um alimento que também combate a inflamação nas células (isso deixa o organismo menos propenso a acumular gordura), preserva as artérias e diminui a ansiedade e a compulsão a doce, típicas da TPM. A pele também dá sinal de viço. É claro que para oferecer esses benefícios, a linhaça deve entrar no seu cardápio todo santo dia! Mas não precisa incluí-la só no café da manhã, polvilhada no iogurte. Para não enjoar da semente, duas nutricionistas e um chef de cozinha sugerem seis maneiras diferentes e gostosas de consumi-la no almoço, no lanche e no jantar. Aproveite! A linhaça pode ser uma eterna aliada para você se manter magra, linda e saudável!
 
Fonte:Revista Boa Forma.
 
 
Bom vou começar a falar um pouco sobre os cereais que gosto muito,acabei de tomar café com um bolo de chicara no microondas feito com,farelo de aveia,farelo de trigo,semente de linhaça e lecitina de soja e ficou uma delicia,amanha coloco a receita certinha e fotos.
 
Beijinhos.

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Requeijão caseiro.


250 ml de leite( a gosto de cada um eu faço com semidesnatado)
2 colheres (sopa) de maizena(30gr)
1/2 colher (sobremesa) de sal(7gr)
50 gr de manteiga(a gosto de cada um tambem eu uso light e sem sal)
100 gr de queijo(aqui se diz queijo fundido ou processado eu ja fiz uma vez com um que seria o polenguinho no Brasil e tambem ficou bom se não poder ser outro queijo ja vi que fazem até com ricota)
5 cd de sopa de creme de leite(na España seria a nata para cozinhar no Brasil o creme de leite normal de sempre sem soro
)
Temos que fazer um mingau com o leite,o sal e a maizena e deixar amornar,depois bater no liquidificador com a manteiga,o queijo e o creme de leite,o tempo é a olho mesmo porque depende da cada liquidificador mas quando estiver tudo bem batido ja esta,fica um creme não muito groso mas depois de estar na geladeira ele endureçe mais.Rende dois copos de requeijão.

Pesquisando axei esse queijo que vendem no Brasil e é igual ao que eu uso aqui.

quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Pão sueco...


1 chícara (chá) de leite desnatado(200ml)
2 e 1/2 chícara (chá) de farinha de trigo integral(250gr)
1 colher (sopa) de farelo de trigo(15gr)
1 colher (sopa) de farinha de linhaça(15gr)
1 colher (sopa) de sementes de sesamo(15gr)
1 colher (sopa) de aveia em flocos(15gr)
1 colher (chá) de sal(5gr)
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio(5gr)
1 colher (sopa) de suco de limão(15gr)
2 colher (sopa) de margarina light(40gr)
2 colher (sopa) de açucar (30gr)

Misturar todas as farinhas,o bicarbonato,o açucar e o sal,depois colocar o suco de limão no leite e misturar com os ingredientes anterior e a margarina,amasar bem e abrir com um rolo até ficar uma massa bem fininha quanto mais fina mais sequinho fica,mas eu ja fiz alguns não tão fininhos e ficaram bom igual,vai do gosto de cada um,asar em forno a 175º graus por 15 ou 20 minutos tem que estar olhando porque asa super rapido quando estiver douradinho ja esta pronto.

Dependendo do tamanho que se corte rende entre 60 e 65 unidades.

terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Um presente maravilhoso...


Acabo de atender o carteiro e me entregou um envelope com um dos melhores presentes que poderia ter ganhado,ja fazia tempo que eu queria o livro Ágape do Padre Marcelo Rossi  mas não conseguia comprar desde aqui dai minha abençoada maezinha me mandou de presente,fiquei tão feliz não sou uma católica que vai todos os sábados a missa,mas tenho tanta tanta fé em Deus penso que para estar com Deus não precisamos ir a uma igreja,sim que faz bem e gosto de ir,mas penso que Deus esta em todas partes e em nossos corações é só ter fé e creer,espero não ofender niguem com meu comentario mesmo porque cada um tem sua opinião e respeito todas,penso que qualquer religião que te leva pelo caminho certo e te faz bem é uma boa religião porque se pararmos para pensar quem busca Deus pode até ir por caminhos diferentes mas o destino é o mesmo,bom era isso só queria compartir esse presente que me fazia tanta ilusão ganhar e agradecer a mãe maravilhosa que tenho.

Bejinhos...

Mousse de leite em pó con polpa de maracuja.

A receita original dessa mouse é do blog Panelaterapia fiz a original e adorei,mas como aqui não é muito facil encontrar todos os ingredientes dei uma modificada.



Ingredientes:

200gr de leite em pó(eu usei desnatado)
550ml de agua
2 folhas de gelatina incolor e sem sabor
100ml de polpa de maracuja
adoçante a gosto(oque eu uso é sacarina em pó usei 7gr)


Derreter as folhas de gelatina em 50ml de agua(tirar 50ml dos 550ml da receita para derreter a gelatina) depois de bem desmanchada bater junto com todos os ingredientes no liquidificador eu bati por 4 minutos mais ou menos e ja tinha a concistencia de mouse,depois e só deixar gelar.


Obs:Quero dizer que para mim ficou muito boa,mas gosto cada um tem o seu né,hehehe...Creio que o intereçante dessa receita é que foi feita sem creme de leite e leite condensado,quando vi no blog Panelaterapia não acreditei e fui correndo fazer a receita original e foi uma surpresa quando vi que sim tinha concistencia de mouse.Ah não reparem na foto da principiante aqui por favor,hehehe...

segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Minha dieta...

                                             


Boa tarde!

Bom como primeira postagem de verdade queria falar um pouco sobre a dieta que faço,eu nunca fui magra magra porque tenho bumbum grande e com cintura fina aparenta mas grande ainda,antes de engravidar pesava 57 kls tenho 1,62 de altura,mas engordei 18 kls na gravidez na mesma semana que ganhei minha bebe ja pesava 13 kls menos,mas os outros 5 kls não esta sendo facil bom ja perdi 4 kls,mas queria perder  3 kls mais e não consigo acho que meu corpo ja nao baixa do 58 kls.
Faz mais ou menos 1 ano que começei a fazer a "Dieta dos puntos"(no Brasil seria a mesma Vigilantes do Peso)antes de tentar esta fiz muitas dietas como todos que estamos alguns kls acima do peso e queremos perder,mas não consegui ser frecuente em nenhuma delas até que encontrei esta e de verdade me encanta porque não se pode dizer que seja uma dieta e sim uma forma de comer bem não estás proibida de comer nenhum tipo de comida o unico é que te incentivam a comer mais frutas,verduras,legumes,beber 2 litros de agua ao dia,evitar comidas muito gordurosas e doçes,evitar refrigerantes e tomar mais sucos naturais,fazer como minimo uma caminhada de 30 minutos por dia,resumindo uma vida saudavel por isso digo que não é uma dieta de alfaçe e peito de frango na grelha.
Eu sempre comi e como de tudo e perdi 4 kls em 1 mes e meio ja faz quase um ano e nao engordei e olha que como bem hein,todos os dias depois do almoço como meu pedacinho de chocolate porque se não fico louca por doçe e acabo comendo mais bobiça,o unico que de verdade tirei foi a fritura aqui em casa agora é tudo asado ou na grelha gasto meia garrafa de azeite de oliva por mes,até a batata frita faço no forno tenho que dizer que para mim não foi dificil mudar meu modo de comer sei que para muitas pessoas sim é mais dificil,mas com força de vontade todos podemos é só não desistir nunca.
Bom essa é minha dieta que na verdade não é dieta o unico que eu tento é comer o mais saudavel possivel durante a semana porque se no fin de semana como algo demais não noto no peso,mas sempre como muito bem o unico é que tenho a sorte de gostar de todos tipos de frutas e verduras e nao gostar de refrigerantes nunca fui viciada sempre preferi uma boa limonada ou suco de laranja,outra coisa tomo minha chicara (de 350ml) de café com leite (semidesnatado) com azucar,tomei muito tempo adoçante mas agora estou tendo um problema com o azucar muito baixo no sangue entao pelo menos meus cafés são com azucar e tambem tento diminuir o azucar dos bolos e pães.
Nossa como falo quero dizer escrevo,hehehehe...

Besitos e uma ótima semana.

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Não desista nunca

Não desista nunca...

Sempre há muitos desafios, surpresas, tristezas e alegrias…
A vida é feita assim, às vezes nos deparamos com situações que nos afligem, nos fazem sentir medo e até mesmo chorar, mas saiba que a cada momento da vida, cada lágrima caída, cada sorriso dado, está tudo anotado no diário de Deus.
E pode ter certeza que nem um segundo Ele esqueceu de anotar, anotou suas lutas, seus choros, mas com um detalhe,
Ele não esqueceu de anotar o dia de sua vitória!
Não desista de teus projetos e sonhos porque antes mesmo deles serem projetados por você, já foi projetado e anotado por DEUS!