Berenjenas a la plancha

Esa receta no es mía la receta original es de Sena http://cocinaconxena.blogspot.com/,yo lo único que he modificado ha sido el queso y el jamón pero la forma de hacer es la misma.

1 berenjena=0 P

3 lonchas de queso sabanita light=1,5 P

3 lonchas de jamón de pavo=0,5 P

queso rallado light a gusto de cada uno si no quiere poner no hace falta

sal, pimienta a gusto

Se prepara las berenjenas en lonchas finas mas o menos de 1 centímetro de grosor y se hace a la plancha con los temperos que queráis yo he puesto sal de ajos y cebolla en polvo con unos flus flus de aceite de oliva,cuando ya este hechas rellenar con el queso y el jamón y poner al horno para gratinar,pero si no queráis usar el horno puede poner en el microondas mismo y si no quieren con queso rallado cuando de la vuelta en las berenjenas por el relleno y después cubrir con la otra parte y ya esta, están muy ricas y con calabacines también.